Fountain Plaza • 30-06/10/19

Monday 27th of December

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Aumonière au camembert, poires et sauge, sirop de liège et mesclun / Aumonière van camembert, peer, salie en luikse siroop, gemengde sla

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Suggestion : Tagliatelle aux épinards, saumon et crème de crustacés au safran / Tagliatelli met spinazie, zalm, en schelpdierensaus met saffraan




Tuesday 28th of December

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Echine de porc au chorizo et poivrons confits, croquette de polenta et fromage / Varkensfilet met chorizo en gekonfijte pepers, kroketten van polenta en kaas

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Suggestion : Aubergine farcie au quorn, fromage de chèvre et herbes fraîches, risotto de boulgour / Gevulde Aubergine met quorn, geitenkaas, verse kruiden en risotto van bulgur




Wednesday 29th of December

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Filet de volaille, sauce piccata, pommes de terre grenaille sautées au romarin et légumes du moment / Kippenfilet met picatta saus, aardappelen met rosmarijn, groenten van de dag

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Suggestion : Conchiglie primavera, mozzarella, olives et tomates confites / Conchiglie met lentesaus, olijven en gekonfijte tomaten




Thursday 30th of December

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Osso bucco de dinde, pâtes fraîches et copeaux de parmesan / Osso bucco van kalkoen met verse pasta en parmezaanse kaas

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Suggestion : Curry végétarien aux épices douces, riz Thaï et cacahuètes grillées / Vegetarische curry met zoete spijceren, thaïse rijst en gegrilde pindas




Friday 31st of December

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Filet de haddock, crumble de tomates, asperges vertes et purée de brocolis / Schelvisfilet met tomaten crumble, groene asperges en broccolipuree

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Suggestion : Steak de bœuf minute, sauce poivre vert, frites et coleslaw / Biefstuk met groene peppersaus, frieten met barbecue kruiden en koolsla