Monday 26th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
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Plat du jour : Tagliata de bœuf, pâtes au pesto, tomates séchées, balsamique et parmesan, salade de roquette / Rundvlees tagliata, verse pasta met pesto, zongedroogde tomaten, balsamico en parmezaanse kaas met rucola
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Suggestion : Crêpe salée et farcie au gouda, quorn et légumes, sauce béchamel et salade fraîcheur / Gevulde zoute pannekoeken met gouda kaas, quorn met groenten, bechamelsaus en verse salade
Tuesday 27th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
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Plat du jour : Escalope panée, sauce archiduc, aligot boulido et rösti / Gepaneerde escalope met champignonsaus, aligo van spinazie en rostiaardappelen
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Suggestion : Falafels à la fêta et origan, salade fattouche et yaourt aux herbes fraîches / Falafel met fetakaas en oregano, fatouche salade en yoghurt met verse kruiden
Wednesday 28th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
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Plat du jour : Spaghettis aux fruits de mer, ail fumé, citrons verts, coriandre et tomates cerises / Spaghetti met zeevruchten, gerookte look, limoen, koriander en kerstomaten
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Suggestion : Curry de volaille, légumes asiatiques et riz basmati / Kip curry met aziatische groenten en basmatirijst
Thursday 29th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
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Plat du jour : Roti de porc impérial, pommes duchesses, sauce au vin rouge et ballotin de légumes / Varkensgebraad met hertoginneaardappelen, rode wijnsaus en groentenbalotin
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Suggestion : Lasagne d’aubergines, parmesan, basilic et coulis de tomates / Lasagne van aubergines, parmezaanse kaas, basilicum en tomatensaus
Friday 30th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
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Plat du jour : Gambas à la plancha, sauce vierge et salade de légumes / Gegrilde gamba’s a la placha met olijfolie en groentensalade
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Suggestion : Focaccia végétarienne façon Flammekueche, salade de jeunes pousses / Vegetarische focaccia op een flamenkuche manier, jonge gemengde salade