Monday 26th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
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Plat du jour : Cannelloni aux légumes grillés, ricotta et coulis de tomates / Cannelloni met gegrilde groenten, ricotta kaas en tomatensaus
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Suggestion : Navarin d’agneau, légumes racines et pommes grenailles confites / Lamsnavarin, wortelgewassen en geconfijte aardappeltjes
Tuesday 27th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
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Plat du jour : Boulette farcie au gouda, sauce à l’estragon, frites de légumes et mesclun / Gevulde gehaktballen met gouda kaas, dragonsaus, groentenfrieten en sla
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Suggestion : Frittata di patata, mozzarella, tomates confites, courgettes, aubergines et mesclun / Frittata van aardappelen met mozzarella, gekonfijten tomaten, courgette, eierenplant en gemengde sla
Wednesday 28th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
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Plat du jour : Spaghettis et boulettes du Chef, coulis de tomates cerises, basilic et parmesan / Spaghetti met gehaktbal, kerstomatensaus, basilicum en parmezaanse kaas
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Suggestion : Curry de légumes au lait de coco, garam masala et cardamone, quinoa aux épices douces / Groenten curry met kokosmelk, garam massala en kardemom, quinoa met zachte kruiden
Thursday 29th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
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Plat du jour : Nouilles sautées au porc laqué, soja, bambou, enoki et sauce huitre / Noedels met gelakt varkenvlees, soja, bamboe, enoki en oestersaus
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Suggestion : Tomates farcies végétariennes au quorn, fêta et petits légumes, pâtes grecques / Vegetarische gevulde tomaten met quorn, fetakaas,groenten en griekse pasta
Friday 30th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
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Plat du jour : Poulet Tikka Massala, raisins secs, yaourt, coriandre et riz basmati aux agrumes / Tikka massala kip met rozijnen, yoghurt, koriander en basmatirijst met citrusvruchten
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Suggestion : Fideuà aux fruits de mer, poisson blanc et herbes fraîches / Fideua met zeevruchten, witte vis en verse kruiden