Monday 26th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
●●●
Plat du jour : Filet pur de kangourou, sauce poivre vert, gratin dauphinois & courgettes sautées / Haas van kangoeroe met groene pepersaus, aardappelgratin en gebakken courgetten
●●●
Suggestion : Assiette Grecque / Griekse schotel
Tuesday 27th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
●●●
Plat du jour : Chicon gratin & purée aux fines herbes / Gegratineerd witloof in de oven met fijne kruidenpuree
●●●
Suggestion « Street food » : Hot-dog & choucroute / Hot-dog met choucroute
Wednesday 28th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
●●●
Plat du jour : Crépinette, haricots à la provençale & rösti / Networst met bonen op Provencaalse wijze en röstiaardappelen
●●●
Suggestion : Tartare de Saumon du Chef / Zalmtartaar van de Chef
Thursday 29th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
●●●
Plat du jour : Carbonnade de biche & riz / Hertenstoofpot met rijst
●●●
Suggestion : Brochette de thon & espadon, sauce vierge et pâtes Grecques aux petits légumes / Tonijn – en zwaardvisbrochette met olijfolie en Griekse pasta
Friday 30th of December
Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten
●●●
Plat du jour : Poisson du jour, pommes de terre vapeur & épinards à la crème / Vis van de dag met gestoomde aarappelen en spinaziecreme
●●●
Suggestion : Croquettes de camembert / Camembertkroketten